自慢の農業生産物〜循環型農業について〜

循環型農業の波及効果とは？

循環型農業の波及効果として、
・環境汚染の軽減
・温室効果ガスの削減
・地域の振興
・コミュニティービジネス育成
・有機農作物　畜産物の生産

もちろん、循環農業ができることは、上記に記載したことだけではありません。循環を考えれば、地球上にゴミなんてひとつもないのです。
地球のすべての資源を１２０％つかう。それが実は最大のエコ。ゴミを減らすだけではない。僕らが循環農業を行っている理由。それは、資源が循環することで、生活が楽しくなり、工夫を楽しめるからです。

BMN技術とは？

ＢＭＷ技術とは、自然の森の循環を手本とした体系。Ｂ（バクテリア）、Ｍ（ミネラル）、Ｗ（水）の３つを組み合わせ、バクテリアを活性化し、生きものにとって「よい水」と「よい土」をつくりだそうというもの。　ＢＭＷ技術によってつくった生物活性水を鶏舎や牛舎にまき、雑菌が増えるのを抑える。鶏や牛の排泄物は、堆肥として畑の土づくりに。その畑で無農薬で育てた野菜の残渣を、動物たちのエサにする。数千羽に及ぶ鶏たちが、鶏舎と屋外とを自由に往来しながら、のびのびと駆け回っている。健康な卵は、健康な鶏から。飼料は、非遺伝子組み換え・無農薬。与えられる水は、駒ケ岳で磨かれた清らかな天然水だという。その鶏から採卵した卵は、卵本来の甘みとコクがある。